Cette vallée dispose d'un temps frais et agréable presque toute l'année, alors vous pouvez y partir à tout moment. Il y fait quand même chaud en été, mais moins que dans les grandes villes et les grands espaces apportent toujours un meilleur air. Cependant, la période où Mai Chau est la plus belle est d'octobre à décembre et de mars à avril. Ce sont les périodes où les fleurs s'épanouissent. Et surtout de mars à avril, il y a de nombreux festivals vous aidant à passer des moments inoubliables.
Concernant la culture des rizières, elle débute en mars pour finir en mai. C'est donc lors de cette période que vous pourrez admirer les champs verts ou jaunes. De plus, l'activité des paysans rend le tableau encore plus beau.
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